宅家烧烤受追捧无烟烧烤炉成美食制作好帮手
宅家烧烤受追捧无烟烧烤炉成美食制作好帮手
宅家的方式千万种,独爱美食这一种。近期,各种宅家制作美食的k21频登热搜。而今宅家美味烧烤话题又登上了热搜榜。
宅家的方式千万种,独爱美食这一种。近期,各种宅家制作美食的k21频登热搜。而今宅家美味烧烤话题又登上了热搜榜。近年,烧烤以其烹烤简单,烤制食材种类丰富,口感风味独特,受到小至家庭,大至亲朋好友聚餐嘻海鲜组织的团体活动的喜爱。
而今随着人们对烧烤需求快速增长,传统烧烤方式已难以满足市场,烧烤方式日趋多样化,各式烧烤炉、烧烤架、烧烤餐具等烧烤炉具层出不穷,并且烧烤炉具等销量可观。根据大数据显示,烧烤炉具等增长显著,下单量同比增长超过7倍。
然而,需要一提的是,由于大多数食材烧烤过程中会产生烟雾,既污染环境,又对人的呼吸健康产生一定的影响,因此,无论是家庭烧烤,还是亲朋好友聚餐烧烤,要选择无烟烧烤炉或带有油烟净化装置的传统炭火烧烤炉。
笔者获悉,目前市面上推出的无烟烧烤炉,带有自动排烟净化功能,油烟净化效果好,烟气少,不跑烟、不串烟、不漏烟,并且具有升温快,烧烤效率高,节能环保等优势,同时带有自动翻烤系统,即放即烤,不仅省时省力,同时保证烧烤品质。
“自己家人都比较喜欢烧烤食物,就购置了烧烤炉具,但起初不知设备不带油烟净化装置,每次烧烤就有种腾云驾雾之感。之后,经朋友介绍,更换了无烟烧烤炉,油烟少、升温快,节能环保,并且保持了烧烤风味”一位烧烤美食爱好者如是说。
其实,无烟烧烤炉不仅仅受到家庭烧烤人士的欢迎,也越来越受到烧烤餐饮行业的青睐。近年来,烧烤油烟一直受到人们的,也成为餐饮业油烟整治的重点。迫于环保政策,油烟整治日趋强化的压力下,无烟烧烤炉具受青睐,并在行业应用愈加广泛。
不难发现,近段时间,确实有很多人通过“修炼”厨艺来度过这个特别的长假,瞬间也让微博、朋友圈等里充满了“烟火气”。而在“修炼厨艺”过程中,无烟烧烤炉烧烤无烟、不跑烟,帮你解锁美食制作的乐趣,使其成为美味烧烤的“好帮手”。
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