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6万苗本地海鲜种入大海虾蟹当年上餐桌(尹府海鲜)

海鲜调料汁做法2024-04-14蒸汽海鲜龙岗海鲜市场
尹府海鲜,龙岗海鲜市场,名港海鲜,明天是世界海洋日暨全国海洋宣传日。昨天,由国家海洋局北海分局、山东省海洋与渔业厅、市委宣传部、市海洋与渔业局等个单位联合举办的青岛市2015年世界海洋日暨海洋生物资源增殖放流公益活动启动仪

6万苗本地海鲜种入大海虾蟹当年上餐桌(尹府海鲜)

   明天是世界海洋日暨全国海洋宣传日。昨天,由国家海洋局北海分局、山东省海洋与渔业厅、市委宣传部、市海洋与渔业局等个单位联合举办的青岛市2015年世界海洋日暨海洋生物资源增殖放流公益活动启动仪式在青岛奥帆中心举行。当日,我市在奥帆中心情人坝临时搭建了6条滑道,市民代表亲手将6万单位的中国对虾、三疣梭子蟹、褐牙鲆苗种放归大海。据了解,今年我市共在胶州湾、灵山湾、琅琊台湾、鳌山湾海域和莱西湖、尹府水库水域放流15亿单位中国对虾、日本对虾、六线鱼、褐牙鲆、三疣梭子蟹、金乌贼、鲢鳙鱼等水产苗种。

   昨天上午10时许,增殖放流活动开始,参加活动的0多名市民代表及各界人士一齐涌向奥帆中心情人坝。工作人员早已在此搭好6个长约10米的放流滑道直通大海,距离几十米远的鱼苗认领处则整齐堆放着数百个白色保温箱,当日要放流的虾苗、蟹苗就存在保温箱内。“今年的增殖放流活动受尹府海鲜、单位、团体和市民的积极响应,截至目前认捐苗种资金已达到万余元,全社会关心海洋、认识海洋、经略海洋的氛围日趋浓厚。”市海洋与渔业局负责人介绍,这次放流的6万单位的苗种有中国对虾、三疣梭子蟹、褐牙鲆3个苗种。

   工作人员打开装鱼苗的保鲜盒子,苗种的“芳容”让参加放流的热心市民大喊新鲜,褐牙鲆鱼的个头,有十厘米左右,它们表现最欢,不时地在白色透明塑料袋里蹦跳;三疣梭子蟹苗只有半个小拇指指甲盖大小;中国对虾苗也有3-4厘米长。“我认领了2万单位鱼苗,特地带孩子来感受关爱环境的感觉。”带着11岁儿子来参加放流活动的市民张萍亲手解开装有中国对虾苗的袋子,和儿子一起将虾苗和水一起倒进放流滑道内,虾苗顺着滑道流入了浮山湾中。

   “今年中央、省、市三级财政计划投入00余万元,放流15亿多单位中国对虾、日本对虾、六线鱼、褐牙鲆、三疣梭子蟹、金乌贼、鲢鳙鱼等水产苗种。”市海洋与渔业局负责人介绍,主要在胶州湾、灵山湾、琅琊台湾、鳌山湾海域和莱西湖、尹府水库水域放流。根据公益活动工作安排,崂山区、黄岛区、莱西市将分别在6月12日、13日和27日,开展青岛市2015年世界海洋日暨海洋生物资源增殖放流公益活动分会场活动。

   据介绍,我市自上世纪年代初开始,每年都组织开展近海海域海洋生物资源增殖放流活动。多年来,这项活动已经由行为提升为一项社会公益性事业,至今已放流各类优质苗种累计多亿单位,海洋生物资源正在逐年恢复。根据近年来增殖放流评估调查显示,放流综合投入产出比可达到1:10,经济效益、社会效益、生态效益十分显著。

   在今年放流品种选择上,中国对虾、日本对虾、三疣梭子蟹、褐牙鲆是主要品种。黄海水产研究所专家刘萍介绍,牙鲆鱼、中国对虾、梭子蟹等“土著品种”是我市增殖放流最多的海洋品种。对虾和梭子蟹的生长周期较短,放流时不过一指宽的小虾苗、小蟹苗将在3个月的休渔期间自由生长,8月份就能重新“游”回市民餐桌。特别是梭子蟹属于近岸洄游物种,“恋家”不会游远,因此放流后从经济效益角度来讲,回捕率较高。

   “尽管现在放流的都是些苗种,但经过几个月的生长,到了9月份休渔期结束,虾蟹基本就可以捕捞了。”市海洋与渔业局工作人员告诉尹府海鲜些放流品种的生长期长短不一,其中中国对虾的生长期较短,只有3至4个月,放流的对虾苗种到了9月份开海就达到每斤15只至20只的个头儿。梭子蟹的生长期大约为半年。放流时的螃蟹苗种看起来很像一个个西瓜子,但等到了中秋节前后,它们就会“顶盖儿肥”,变成身价的大梭子蟹。