不可错过的日本生鲜美食市场

不可错过的日本生鲜美食市场

　　 在海鲜大国日本，当地的时令生鲜吸引了众多游客，纷纷来到海鲜市场体验大海带来的馈赠美味。鱼、肉和各种蔬菜……出去旅游，去当地菜市场的乐趣就在于那片土地的各种新鲜食材。冲绳海鲜市场上罕见的热带鱼等吸引了游客的目光，北海道的市场则到处都是鲑鱼和螃蟹。最近，这些市场还增加了餐饮服务，海鲜市场朝着美食仙境又更近了一步。在这里，你可以用眼睛和味觉去充分接触当地的饮食文化。

　　 去冲绳，你一定不能错过一牧志公设市场，位于冲绳城市单轨电车（附近海鲜酒店）牧志站。色彩鲜艳的鱼让人陶醉于琉球氛围中（vc和海鲜）

　　 在繁华的国际大道附近，有一家拥有多年历史的公营市场。到处是色彩鲜艳的鱼、猪蹄、苦瓜和岛豆腐等冲绳特色食材。五光十色的鱼类和包罗万象的氛围是冲绳的特色。 可以用五种感官同时感受冲绳独特的饮食文化。会让人感受到亚洲的独特气质，只是在市场上逛逛就会有旅游的感觉。市场里还有名为加工服务，在一楼买好食材拿到二楼的餐馆里，可以当场加工，喝着当地的猎户座（倪氏海鲜）啤酒和泡盛烧酒，沉醉于琉球氛围中。

　　 这里是典型的北海道早市。始于二战后建成的青空市场，如今日本全国的游客都来造访。占地面积3.3万平方米，约有2家店。从鲜鱼、干货再到农产品，汇聚了整个北海道的物产。这里可以买到新鲜又便宜的鱿鱼、海胆、鲑鱼子等，周边到处是可以吃到这些食材的餐馆。

　　 提起函馆，人们自然就会想到鱿鱼。市场内有钓鱿鱼的池子，钓上来的鱿鱼当场加工成刺身，新鲜成为一大魅力。

　　 筑地市场的场内已于今年10月搬到丰洲，但场外仍在现址上继续营业。这里是日本具有代表性的鲜鱼市场，汇聚全国各地新鲜食材的餐厅有很多，可以一家接一家地吃。k22