霸气这群人带领着一艘海鲜航母正向你驶来
霸气这群人带领着一艘海鲜航母正向你驶来
想吃啥就直接去海鲜区点,可选的海鲜多达200+种,全是现捞现称,再根据你的喜好选择不同的做法
点菜就像逛海鲜市场,金港壹号有占地100平米,多个小海鲜池组合成的海鲜池,可以任意在池里挑选。
不收服务费、不收加工费、不收开瓶费、不设低消、不骗称、不调包,完全没有了以往逛海鲜市场的套路,这波操作真是清新脱俗。
很多人说,钦州发展得越来越好了,对于在他乡奋斗的人来说,月是故乡明,情是故乡浓。作为一个土生土长的钦州人,在外不管在外奋斗多少年,获得多少荣誉,终归还是想回到家乡,找回那种归属感。
创始人以及他的核心团队成员都心心念念想把自己在外学到的本领,回归家乡一展身手,当一个脚踏实地的追梦人。
金港壹号打造的就是高性价比的海鲜大餐。品种丰富、价格亲民、无加工费、还融合了北部湾口味做创新菜。
创始人用自身的经历化成正能量,影响着团队的每一个人,“虽然辛苦,但还是会选择那种滚烫的人生。”他就像船长一样,带领着金港人乘风破浪,让团队的每一个人都实现自己的价值。
扎根餐饮行业20年,进过工厂流水线,做过建筑工,做过厨房学徒餐饮店长,做过合伙人,经历过迷茫,也经历过低潮。只要内心有信仰,就如同黑暗中有灯塔,就会一路披荆斩棘,永远向前。
每天与团队的人同吃员工餐,亲自监督厨房、海鲜池、餐厅软装、灯光布置……店里一切的一切,都有着用心的痕迹。
金港壹号是源自深圳号哺乳期海鲜,是一家以直销海鲜为主的欢乐餐厅,集日常用餐、亲友聚会、商务宴请为一体,这里除了好味道,还有细致贴心的好服务。
海鲜1号理念的打造、提升团队凝聚力、让所有金港人发挥所长服务顾客,这些都经过了长时间的打磨。不过当真真正正整个团队全身心投入其中,一起朝着一个目标奋进,见证着金港壹号从无到有,带给钦州人的不仅止于一间海鲜饭店,便无所畏惧了。
凡事特别追求完美主义的金港人为了让食客放心,专门聘请第三方专业检测机构入驻门店,每天所有上架的食材都会检验。
全透明厨房,接受所有顾客的检验。在试业前,团队所有人都要接受过专业培训,尝试过菜品,内部运作确保没问题才正式开放。
厨房是0度无死角全透明的,厨师们齐刷刷地在后厨煎烤焖煮,哎哟,太壮观了!厨房的卫生严格按A级要求标准打造,光这一点就超过了很多星级酒楼。
在金港壹号拍摄与各部门总监打交道的几天,发现他们总是以标准要求自己,在这里没有将就,只要完美!
试业前每天加班加点培训,分享,就是为了让大家来到这里能享受到美味的食物和优质的服务。做海鲜是专业的,为顾客服务是走心的。
他们从号渔船到金港壹号,恪守着每一个环节的严谨。他们也不知道会不会有哪个细节能打动顾客,但是因为每一步都是自己去走,每一个出品都把关好,才会让每一位顾客有了千万个戒不掉的理由。
北部湾与粤式双重口味融合,满足北部湾人味蕾上追求的鲜与甜,符合各个年龄层次的宴请需求,充满了神秘的惊喜。
进店挑选海鲜专业的一对一服务,挑选好后,用传送带传递海鲜到厨房,很多人见识这个有趣的过程是在盒马先生、宁家鲜生,其实他们比盒马先生还要早就使用这一套工具了。
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